Archive for 9月 11th, 2012

太刀魚を調理したよ ~沖漬けのたれも作ったのよ~

太刀魚, 日記, 釣った魚料理 | Posted by nogiyama
9月 11 2012

こんばんは、そぎやまです。

週末に釣った太刀魚、持って帰った分を人にあげたりして、残り5本。

それを捌いていきましたよ(´∀`)

ついでに今年も沖漬けようのそぎだれを準備しましたので、その一部始終をば・・・。

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上がいわゆるドラゴンサイズ、下がいわゆる青山サイズですね(´∀`))

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