Archive for 10月 24th, 2011

ベラの塩焼き

その他, 日記, 釣った魚料理 | Posted by nogiyama
10月 24 2011

こんばんは、そぎやまです2。

釣ってきたベラは塩焼きに・・・そぎやまここらでつれるベラはキュウセンだと思っていたら・・・。イソベラだったそうで・・・。

そんなイソベラを今日は塩焼きです。

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家に帰ってすぐえらと内臓を出して、次の日の夕食用に冷蔵庫に投入しときます。

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カワハギを肝和えにしてみた

その他, 日記, 釣った魚料理 | Posted by nogiyama
10月 24 2011

こんばんは、そぎやまです。

昨日釣ったカワハギを肝和えにしてみたんです、一匹だし酒の肴に最高でしょう。

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おなかがぽっこりしていておいしそう(‘∀`)

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