ヒラメとホタテのホイル焼き

Posted by nogiyama
2月 16 2012

こんばんは、そぎやまです。

長いこと続いたヒラメ料理編がついに終了です。

生食ばかりしていましたが、今回は火を通しますよ～

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ヒラメとホタテに塩コショウします。

ヒラメはホイルに入らなかったので半分に切りました。

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ホイルの皿を作って、材料を全部入れてその中にバターと醤油をいれます。

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さらにホイルでふたをして１５分焼きます。

その後、ふたを外して７分焦げ目をつけます。

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完成です。

ビールが安めに戻りましたｗ

そういえば今日は結婚記念日です。

ではぁ。




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6 Responses

  1. 青山 より:
    2012年2月16日 10:54 PM

    すげーうまそうに毎回料理しますねー。
    ビールにあいそうだなぁ。
    結婚記念日おめでとうございます。

    返信
    • そぎやま より:
      2012年2月16日 11:41 PM

      これは相当ビールにあいます！！

      是非お試しを、そういえばヒラメの在庫がなくなったのでまた補充しにいきましょうｗ

      結婚記念日は何事もなく過ぎていきそうです。

      返信
  2. さくたろう より:
    2012年2月16日 11:27 PM

    自分で釣った魚なので、より美味いでしょうね。
    結婚記念日おめでとうございます。(^o^)丿

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    • そぎやま より:
      2012年2月16日 11:42 PM

      自分で釣った魚で無いとなかなか食べれないですしね、普通よりおいしく感じますね！

      結婚記念日は年々何事も無く過ぎて行ってるような気がします。

      もっとちゃんとしないととも思うのですが・・・

      返信
  3. くら より:
    2012年2月17日 6:22 AM

    あれだけあったヒラメは底をつきましたか。
    また補充に行きましょう。
    結婚記念日おめでとうございます。

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    • そぎやま より:
      2012年2月17日 12:23 PM

      ヒラメ補充しなきゃですね(^^*)

      呑ませで青物も釣りたいですし(*´▽｀*)

      結婚記念日は何事もなく終わっていました(￣∀￣;)

      返信

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